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商品名称
量目
【送料無料】
東村産、農薬、除草剤、消毒剤、殺虫剤等一切不使用 金城さんの旬のパイン各種詰合せ(お任せサイズ)3~6玉/ケース 約3.0kg~約3.5kg

※品種のご指定は出来ません。
ピーチパイン、幻のハニーバレルパイン、ボゴールパイン(スナックパイン)、島パイン[Nパイン(ハワイ種)]、幻のハニークリームパインの5種類から島パインは必ず入ります。
その上で合計約3.0kg~約3.5kgのお任せとなります。

2018年は1生産者さんのみがハニークリームパインの収穫に成功しました。
※昨年(2018年)テレビ番組の有吉の夏休みでハワイの農家さんが「沖縄ならもしかしたらあるかも」と言った幻のハニークリームパイナップルはかなり稀少なパイナップルで、地元沖縄でもめったにお目にかかれません。稀少中の更に超稀少なパイナップルです。栽培が難しく、パイナップル栽培に慣れている農家の方でもかなり難しいことから断念する方がほとんどです。知り得る限り沖縄でも2~3件ほどしか生産者さんも残っていないほど貴重なパイナップルなのです。
商品説明
特徴

★その1
2018年は1生産者さんのみがハニークリームパインの収穫に成功しました。※昨年(2018年)テレビ番組の有吉の夏休みでハワイの農家さんが「沖縄ならもしかしたらあるかも」と言った幻のハニークリームパイナップルはかなり稀少なパイナップルで、地元沖縄でもめったにお目にかかれません。稀少中の更に超稀少なパイナップルです。栽培が難しく、パイナップル栽培に慣れている農家の方でもかなり難しいことから断念する方がほとんどです。知り得る限り沖縄でも2~3件ほどしか生産者さんも残っていないほど貴重なパイナップルなのです。昨年2018年は出来ないと諦めかけていた時に生産者さんから連絡が入り、数は少ないですが全て入荷することになりました。ビタミンB1・B2・ビタミンC、マンガン、カリウム、食物繊維、クエン酸なども多く含み栄養満点ですがカロリーは100g当たりたったの50kcal。「美味しいスナックパイン作るには、気の遠くなるような時間が必要」です。通常、パイナップル栽培で大切な事は、「平均気温」・「土壌」・「収穫タイミング」の3つとも言われているのですが、金城さんは、「一般的な要素も勿論大切だけど、それは出来ていて当たり前!」「それよりも本当に大事な事は、苗にある!」と言います。パイン栽培は意外と長く、パイナップルを植えつけて実が付くのが2年後です。その中で出来が悪いスナックパインと、最高のスナックパインの両方の実が付きます。金城さんは、その悪い方の実の苗をイノシシや、豚などの家畜の餌に回したりして全て有効処分。(そのパイナップルを食べた家畜は肉質が柔らかくなり、甘味が出てくるというので驚きです! さすが!農家の知恵です!)そして良い出来の実から苗をとり増やしていき、それを繰り返し、何十年も続けて、甘みが極まった最高の苗だけを厳選しています。金城さんは、金武町・東村に山や畑を持つ大地主の家系に生まれ育ち、お父さんから広大な土地と、スナックパインの苗を受け継がれて、長い時間とともに大切にしていらっしゃいます。長い年月をかけて栽培と、その作業を繰り返しその歴史の中で厳選された苗だからこそ、金城さんのパインは本物なのです。

★その2
二代に渡る土地作り先に記したように、パイナップルの基本的な要素の中に「土壌」というものがあります。この土は、良い土壌を探してくるという事ではなく、「今ある土地の中で作っていくもの。」です。金城さんのパイン畑がある東村は、山と海に挟まれた自然豊かな地。この地で、お父さんと二代に渡って、パイナップルが最も美味しく作れる土壌作りにも真剣勝負をしています。「土作りは凄く繊細な作業だから、素人にはまず出来ないさ~」「今でも土作りだけのテストをする土地を作って、そこで父親から俺に渡って研究に必死やっさー。」パイン作りの名人でも、土作りの名人でもある、金城さんの研究魂は未だ衰える事はなさそうです…そう感じてしまう爽やかな良い笑顔を見せながら、楽しそうに説明してくれる金城さん

★その3
太陽と潮風からパインに届く最高の恵み。最後に、この沖縄という南国の島国で、美味しいパイナップルができる要素。「太陽(平均気温)」と、「潮風」パイナップルは、高温であるほど甘さが凝縮されていき、最高のものが出来るのですが、高温が良くても日差しには弱い。

送料

無料

賞味期限 生物(なまもの)ですので、保存する場合は、風通しのよい涼しいところで保存してください。猛暑が続くようであれば到着後直ぐに冷蔵庫の野菜室に入れ、出来るだけお早めにお召し上がりください。それぞれの環境により多少前後しますが冷蔵保管で約2週間くらいは日持ちいたしますが、あくまで個体差もありますので、匂いや目視で確認し出来るだけお早めにお召し上がりください。

超お買い得!東村金城さんの自然栽培パイン各種詰合せ配達日、品種のご指定は出来ません。 送料無料東村産、農薬、除草剤、消毒剤、殺虫剤等一切不使用 金城さんの旬のパイン各種詰合せ(お任せサイズ)3~6玉/ケース 約3.0kg~約3.5kg【発送期間 6月上旬頃~9月上旬頃多少前後致します。】【沖縄産 フルーツ 超稀少 幻のパイン 貴重品 お取り寄せ】